Marja-pähkinäpuuro

Kun aamupuuroon lisää siemenia ja pähkinöitä, se pitää nälän poissa pitkään.

Kuva: Laura Riihelä

Marja-pähkinäpuuro

4–5 annosta

0,5 l vettä
0,5 l maitoa
4 dl neljän- tai kolmenviljan hiutaleita
0,5 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl pellavansiemeniä
0,5 dl rouhittuja pähkinöitä (saksan- ja hasselpähkinää)
0,5 dl kuivattuja puolukoita tai mustikoita
1–2 rkl tyrnijauhetta
veitsenkärjellinen suolaa

  1. Mittaa vesi kattilaan ja sekoita siihen hiutaleet.
  2. Kuumenna sekoitellen, lisää maito ja vähennä lämpö pieneksi.
  3. Lisää pähkinät, siemenet ja puolukat sekä ripaus suolaa ja anna hautua kymmenisen minuuttia välillä sekoittaen.
  4. Lisää tyrnijauhe ja tarjoa marjojen tai marjakeiton ja maidon tai vaniljajogurtin kanssa aamu- tai iltapalana

Aineisto on tuotettu MMM:n tuella.