Punajuuri-ohralaatikko

Lisää punajuuri-ohralaatikkoon hieman murennettua sinihomejuustoa, niin laatikko käy myös pääruuasta.

Hernetuuvinki

Kekrin kasvisruuat valmistetaan herneistä tai härkäpavusta.

Perunasallatti

Tarjoa perunasallatti eli -salaatti esimerkiksi verimakkaran tai veripaltun kanssa.

Veripalttu eli rössy

Syysteurastuksissa verestä valmistettiin makkaroita, verileipää ja veripalttua eli rössyä.

Mässäkkä

Makea juhlaleipä valmistuu mäskistä.

Kotikalja

Raikas juoma maistuu tuhdissa pitopöydässä.

Mansikka-nakukakku

Nakukakku eli naked cake jätetään reunoilta paljaaksi.

Kalaa yrttitahnalla ja lämmin kesäsalaatti

Kala kypsyy meheväksi maukkaan yrttitahnan alla. Seuraksi sopii lämmin kesäinen salaatti.

Kurkkukeitto

Kylmänä tarjottava kurkkukeitto on hellepäivän virkistävä alkupala.

Kauden kasviksia ja keltavahveroita wokissa

Tarjoa raikas wokki sellaisenaan tai ohran, riisin tai nuudeleiden kanssa.

Korvasienimuhennoksella täytetyt tomaatit

Kokeile korvasienimuhennosta tomaattien täytteenä!

Mämmiherkkuja

Kokeile mämmitikkuja, käärretorttua tai Ämmin mämmishottia!

Yrttileipä

Kuuma keitto ja tuore, lämmin leipä – siinäpä voittamaton makupari! Leipä viimeistelee ja täydentää keittoaterian....

Kalaborssi

Venäläistyyliseen kalakeittoon kuuluu punajuuri, suolakurkku ja smetana. Voit käyttää keittoon myös muuta vaalealihaista kalaa.

Punajuuri-vuohenjuustokeitto

Vuohenjuusto ja punajuuri on makuyhdistelmänä klassikko. Hapan ja rasvainen juusto täydentää ihanasti makeaa punajuurta.

Peruna-pähkinäsalaatti

Karamellisoidut pistaasipähkinät höystävät raikkaan perunasalaatin