Minna Canthin kakku

Muhkean mausteinen Minna Canthin nimikkokakku on peräisin Canthin perheen keittokirjasta.

Runebergin torttu ja gluteeniton Runebergin torttu

Runebergin päivää juhlistetaan 5. helmikuuta. Silloin kahvipöytään voi kattaa hillosilmäisiä Runebergin torttuja.

Vaaleanpunainen unelmatorttu ja sydänpulla ystävälle

Ystävänpäivänä 14.2. sopii muistaa ystäviä ja rakastettuja herkuilla.

Blinit

Blinitaikinalle on ominaista happamuus, joka syntyy, kun jauhojen, maidon ja hiivan seoksen annetaan käydä.

Täytteitä blineille

Blinien kanssa voi mädin lisäksi nauttia erilaisia täytteitä.

Hämäläiset juhlaleivät

Perunalimpun ja näkkileivän kanssa maistuu porkkanavoi.

Keskipohjanmaalainen sekaleipä

Sekaleipä on Keski-Pohjanmaalla varsin yleinen arkileipä.

Ruisleipä

Savossa ruisleivän leipominen on pyhä toimitus ja hyvää leiväntekijää arvostetaan.

Lepuska

Lepuska on pehmeä, perunainen rieska Etelä-Karjalasta.

Lohjan omenalimppu

Osa omenakaupungin runsaasta omenasadosta piilotetaan limppuun.

Naurisleipä

Etelä-Pohjanmaan naurisleipä on elonkorjuuajan herkku.

Nosterieska

Keski-Suomen nosterieska saa muhevan rakenteensa hiivalla käytetystä juuritaikinasta.

Oulun limppu

Oulun limpussa maistuu pomeranssi.

Rievä

"On Tampereen tyttäret sieviä, kun syövät he tuoreita rieviä."

Lapin ohrarieska

Rieskan paistaminen vaatii kuuman uunin.

Ryynirieska

Ryynirieska kuuluu savolaiseen juhannukseen.