World Food Travel Day: Celebrating Culinary Heritage and Regional Food Identity

World Food Travel Day raises awareness of food tourism and gives visibility to local food...

Vinkkejä kekritapahtuman järjestämiseen

Ideoita ohjelmaan ja somistukseen

Pieni pala maaseutua -järjestökampanja 2020 - 2022

Pieni pala maaseutua -kampanjassa tehdään yhdessä, opitaan taitoja ja lisätään luonnon monimuotoisuuutta.

Perunatasting

Perunoiden kanssa voi fiilistellä eri tuoksuja, makuja ja rakenteita etsien

Lämmittävä kookos-kanakeitto

Kuuma keitto lämmitttä

Hahkialan Kartanossa maisema ja kulttuuri kohtaavat lautasella

Hahkialan Kartanossa tarjolla on ruokaelämys, joka tuo maiseman lautaselle

Kruununvoudintalo

Kruununvoudintalo on Kokkolassa sijaitseva perinteikäs kokous- ja juhlatalo.

Metsänvartijan hirvipata

Maukas lihapata kokoaa aterialle

Kuninkaantie yhdistää Uudenmaan upeimmat maisemat

Kuninkaantie yhdistää monet Uudenmaan valtakunnallisesti arvokkaat maisema-alueet.

Arja-Leenan tuunattu lihakukko

Tämä hieman modernisoitu piirakka on helppo leikata kahvipöytään tarjolle.

Herrasväen täytetyt pikkuleivät

Perusmurotaikinasta voidaan valmistaa useita erilaisia pikkuleipiä. Herrasväen pikkuleivissä täytteenä on hilloa tai marmeladia.

Raskipatongit, -sämpylät tai -leipä

Raski tuo leipiin makua ja rakennetta.

Hiivaleipä

Tuoksuva ja pehmeä hiivaleipä on houkutteleva herkku.

Juurileipä ilman lisättyä hiivaa

Joko olet kokeillut juurileivontaa ilman hiivaa?

Raskitettu pikkupulla

Kuohkeampi, pehmeämpi ja aromirikkaampi vehnänen.

Raskileivonta tutuksi - tule mukaan leivontakurssille!

Uutta makua leipiin ja leivonnaisiin.