Punajuurigratiini

Tarjoa tuttujen joululaatikoiden kanssa punajuurigratiinia

Omena-lanttulaatikko

Omena maustaa perinteisen lanttulooran

Kaalisalaatti

Höystä raikas salaatti kuivatuilla karpaloilla

Waldorfinsalaatti

Klassikkosalaatti kevenee kermaviilillä

Palsternakkaterriini punajuurikuoressa

Tarjoa terriini buffetpöydässä tai kasvisruokana

Mansikka-broilerisalaatti

Broilerisalaatti raikastuu tuoreilla mansikoilla

Kasvisnyytit foliossa

Monipuolinen ateria syntyy, kun grillattavaksi varataan lihan lisäksi kasviksia.

Grillatut uudet perunat

Grillaa uudet perunat grillissä kullanruskeiksi

Maitohorsman versoja ja ruskistettua voisulaa

Makeat maitohorsman versot syödään parsan tapaan

Nokkosohukaiset ja savukalatahna

Keväiset nokkosletut tarjoillaan savukalatahnan kera

Pääsiäisen munasalaatti

Pääsiäisateria alkaa iloisen värikkäällä munasalaatilla.

Blinit

Blinitaikinalle on ominaista happamuus, joka syntyy, kun jauhojen, maidon ja hiivan seoksen annetaan käydä.

Valkokastike eli bechamelkastike

Valkokastikkeesta syntyy myös juustoinen huntu gratiineihin