Nytt klimat på en gammal gård
Nytt klimat på en gammal gård. Det skapar nya problem för lantbruket – men också nya fördelar.
– Vi behöver anpassa oss, säger Viktoria Luttu på Luttugården.
Luttugården, i Soukolojärvi utanför Övertorneå i Tornedalen, är en gammal svensk gård. Med rötterna i 1700-talet är Viktoria Luttu sjunde generationens lantbrukare på gården. De senaste åren har något hänt med vädret.
– Definitivt. Vi märker av klimatförändringarna hela tiden, i allt vi gör. På kort sikt är det inget vi kan göra åt det. Vi behöver anpassa oss till de nya förutsättningarna, säger Viktoria Luttu.
En ny utmaning som dykt upp är pararister som attackerar boskapen under sommarbetet.
– Det är helt nytt för oss. För några år sen visste vi inget om olika parasitmaskar och annat, förutom att de fanns i södra Sverige. Nu för tiden måste vi hela tiden tänka på hur vi använder olika beten och dessutom behandla våra kor med mediciner mot parasiter, säger Luttu, som tror att det beror på det mildare vintervädret.
– Vi gnäller över kylan, men det borde vi nog inte. För bara tio år sedan frös parasiterna ihjäl på vintern. Visst får vi fortfarande dagar när det är kallare än -20, men de är betydligt färre och köldperioderna är kortare nu.
För ungefär tio år sedan slutade Luttugården med konventionell drift och började med EU-ekologisk produktion. Utan konstgödsel gick det inte längre att ta tre vallskördar varje år, utan man drog ner till två. Nu för tiden har växtsäsongen förändrats och med de längre, varmare höstarna lutar det åt att man måste återinföra en tredje skörd.
– Vi får inte samma näringsvärden i grovfodret som vi brukade, och det gör ju att korna mjölkar mindre. Det är allt annat än önskvärt, säger Viktoria Luttu.
Problemet går att lösa, Viktoria Luttu tar för givet att en tredje vallskörd skulle höja näringsvärdet i gräset, men det är inte helt enkelt. För en liten gård krävs planering.
– För det första skulle en tredjeskörd binda upp personaltimmar som vi vant oss vid att använda till annat nu. Vi har inte riktigt organisation för det, men i framtiden är det här något vi sannolikt kommer att bli tvungna att göra, säger hon.
Klimatet lär inte förändras tillbaka särskilt snart?
– Nej, det har jag svårt att tro. Vi får lösa det. Som vi alltid gör.
Text: Pelle Johansson, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
Projektet ClimateFood presenterar klimatsmarta affärsexempel från Finland och Sverige.
