Keväiset nokkosletut tarjoillaan savukalatahnan kera

Blinitaikinalle on ominaista happamuus, joka syntyy, kun jauhojen, maidon ja hiivan seoksen annetaan käydä.

Teos, rännikkä, rönttönen – kaikki kainuulaisen perinneherkun nimiä

Savossa ruisleivän leipominen on pyhä toimitus ja hyvää leiväntekijää arvostetaan.

Osa omenakaupungin runsaasta omenasadosta piilotetaan limppuun.

Keski-Suomen nosterieska saa muhevan rakenteensa hiivalla käytetystä juuritaikinasta.

"On Tampereen tyttäret sieviä, kun syövät he tuoreita rieviä."

Ryynirieska kuuluu savolaiseen juhannukseen.

Varsinaissuomalainen varilimppu leivotaan ajan kanssa.