Villiyrtit lautasella – opi, kerää ja kokkaa. Työpaja 10.6. Vesilahdella.

Name: Agency Leroy
Price range: $

Narvan maatilamajoitus - Helenan kanat ja kammari, Ylä-Narvantie 5, 37370 Vesilahti

10.06.2025 10:00 - 14:30

MKN Etelä-Suomi, MKN Keski-Suomi

Koulutukset ja kurssit· Elintarvike· Muille yrityksille· Sienet ja villiyrtit· Luonnontuotteet· Maisema

Tule hakemaan uusia ideoita villiyrttien käyttöön!

Villiyrttejä voit hyödyntää sekä kotikeittiössä että myös yritystoiminnassa esim. ruoka- ja matkailupalveluissa.

Työpajassa tutustumme villiyrttien käsittelyyn ja käyttömahdollisuuksiin. Valmistamme yhdessä erilaisia ruokia ja juomia yleisistä kotipihan ja lähimetsän villiyrteistä. Käymme myös läpi villiyrttien kaupalliseen elintarvikekäyttöön liittyvää lainsäädäntöä. Lopuksi nautimme aterian valmistamistamme ruuista. Reseptit ja materiaalit saat mukaan itsellesi.

Työpajan pitää kotitalousopettaja ja luonnonyrttineuvoja Jenni Kunnaala Etelä-Suomen Maa- ja kotitalousnaisista.

Osallistumismaksu 39 euroa.

Mukaan mahtuu 12 osallistujaa.

Tapahtuman järjestää KASVUUN-hanke.

Hanke on saanut EU:n maatalous- ja maaseuturahoituksen tukea Keski-Suomen ja Pirkanmaan ELY-keskuksilta.

Lue lisää tapahtumasta / ilmoittaudu

Sinua saattaisi kiinnostaa myös