Satokausi haltuun - salaatit puutarhan antimista Äänekoskella 10.10.2024

Tule mukaan yhteisölliseen salaattityöpajaamme! Teemme monipuolisesti erilaisia salaatteja, joiden värikkyys ja raikkaus antaa iloa syömiseen.

Aika: 10.10.2024 klo 17.00–20.30
Paikka: Vanha seurakuntatalo, Vellamontie 1 A, 44120 ÄÄNEKOSKI

Raaka-aineena käytämme kotipuutarhan kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Saat ruokaohjeet itsellesi, jotta voit valmistaa näitä maukkaita ja ruokaisia salaatteja myös kotona. Illan aikana valmistuu mm. härkissalaatti, rucola-vadelmasalaatti, supersalaatti, punakaalisalaatti, lehtikaalisalaatti ja eksoottinen kvinoakulho. Illan päätteeksi katamme pöydän ja syömme kaikkea valmistamaamme.

Työpajan hinta on 25 €/hlö, maksu paikan päällä pankkikortilla tai käteisellä. Hintaan sisältyy reseptit ja illan ruokatarvikkeet. Kouluttajana on ruoka-asiantuntija Mirja Pummila, Keski-Suomen
maa- ja kotitalousnaiset, p. 0400 932 054, mirja.pummila@maajakotitalousnaiset.fi.

Sitovat ilmoittautumiset 5.10.2024 mennessä.  Ilmoittautumiset: Marja Kautto, 050 532 2959, marjamusti@gmail.com. 

Työpajaan mahtuu max. 15 osallistujaa.

Työpaja järjestetään yhteistyössä Äänekosken maa- ja kotitalousnaisten kanssa.

Tapahtuma on Kotitarveviljelyn kehittäminen Viitasaaren, Äänekosken ja Saarijärven alueilla -hankkeen tapahtuma. Hanketta toteuttaa Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaiset ja sitä rahoittaa Leader Viisari Euroopan maaseuturahastosta. Lisätietoa hankkeesta: Riitta  Peräinen, p. 043 826 7294, riitta.perainen@maajakotitalousnaiset.fi