Kotimaiset erikoiskasvit -ruokatyöpaja
Vanajan Parvi, Vanajantie 10 b, 13110 Hämeenlinna
Kotimaiset erikoiskasvit ma 9.10. klo 14–18.00
Käytännön ruokatyöpajassa keskitymme kotimaisiin erikoiskasveihin. Näihin kasveihin ja jalosteisiin kuuluvat mm. öljyhamppu, härkäpapu, kvinoa, makealupiini ja pellava.
Tutustumme miten nämä raaka-aineet käyttäytyvät ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa. Lisäksi kurssilla tuodaan esille näiden tuotteiden ravintoarvoja ja sitä, miten ne tukevat monipuolista ravitsemusta. Samalla nämä erikoiskasvit kuitenkin sopivat myös monenlaisiin erikoisruokavalioihin.
Ilmoittautumiset 5.10. mennessä alla olevan Ilmoittaudu-painikkeen kautta.
Tilaisuuden järjestää Kestävä RuokaHäme -hanke.
Tilaisuus on maksuton.
Tiedustelut: Suvi Malin, ruoka-asiantuntija Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Etelä-Suomi ry, p. p. 0400 682 334
Sinua saattaisi kiinnostaa myös
Koulutukset ja kurssit· Elintarvike
Makkarakurssi
Makkarakurssi Makkara on aina kauden tuote. Miten se valmistetaan kotona? Tule kuulemaan vinkit ja valmistamaan itse.Kurssilla...
04.10.2023 17:30 - 21:00
Koulutukset ja kurssit· Elintarvike
Marjojen ja hedelmien jatkojalostustyöpaja
Marraskuussa on tarjolla marjojen ja hedelmien jatkojalostustyöpaja elintarvikealanyrittäjille ja marjanviljelijöille. Ainutlaatuinen tilaisuus päästä opettelemaan erilaisten...
10.11.2023 - 12.11.2023
Webinaarit· Elintarvike
Webinaarisarja elintarvikevalvonnan vaatimuksista elintarvikehuoneistolle
Miten laadin omavalvontasuunnitelman? Mitä Oiva-tarkastuksessa tapahtuu? Miten elintarvikehuoneiston näytteenotto hoidetaan?Lokakuussa järjestämämme webinaarisarjan elintarvikevalvonnan vaatimuksista elintarvikehuoneistolle....
04.10.2023 - 18.10.2023
Elintarvike
Ehdota Maistuvinta maaseutuyritystä
Ehdota Maistuvinta maaseutuyritystäMaa- ja kotitalousnaiset tuovat esille suomalaista ruokaa, sen tuottajia ja sankaritarinoita suomalaisen ruoan...
02.03.2023 - 15.10.2023