Toimin Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten ruoka- ja yritysasiantuntijan tehtävissä. Toimialueeni on pääosin Pirkanmaalla. Erityisosaamistani ovat ruokaan ja ravitsemukseen liittyvät koulutukset ja tapahtumat. Suomalaisen ja lähellä tuotetun ja Pirkanmaalaisen ruoan koen läheiseksi asiaksi ja haluan sitä tuoda esille kuluttajille, yrittäjille ja muille kohderyhmille
Työnkuvaani kuuluvat ruoka-, elintarvike- ja matkailualan yrittäjien neuvonta. Autan liikeidean arvioinnissa, liiketoiminnan suunnittelussa ja laadun parantamisessa, myös erilaiset koulutustehtävät niin yrittäjille kuin yhdistyksille sekä omavalvonta- ja hygieniaosaamiseen liittyvät tehtävät kuuluvat työnkuvaani.
Koulutukseltani olen restonomi YAMK sekä ammatinopettaja. Olen suorittanut ravitsemustieteen opintoja sekä olen hygieniaosaamistestaaja ja luonnonyrttineuvoja.
Toimin Neuvo 2020 - maatilojen neuvontajärjestelmän asiantuntijana seuraavissa asioissa: maatilan nykyaikaistaminen ja kilpailukyvyn parantaminen.
Ruokahukka ruotuun, katse vesistöihin kampanja on mukana Ympäristötorilla. Asiaa mm. ruokahukan vesistövaikutuksista.
Ruokahukka ruotuun, katse vesistöihin kampanja on mukana Längelmäveden kesäpäivässä Rönnillä. Asiaa mm. ruokahukan vesistövaikutuksista.
Mitä huomioida kun käyttää luonnonyrttejä elintarvikkena?
Tarvitsetko hygieniapassin?
Kulttuuriympäristön mahdollisuudet
Hygieniaosaaminen haltuun
Luonnonyrteistä makuja
